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    Ei Im Glas

    Review of: Ei Im Glas

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    On 14.12.2020
    Last modified:14.12.2020

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    Der Länge nach halbieren und in ein Glasschüsselchen geben. Schnittlauch, möglichst frischen, klein schneid.

    Nun Liter Wasser zum Kochen bringen. Eier vorsichtig aufschlagen, je 1 Ei in ein Förmchen gl. Vorsichtig pellen, in ein Trinkglas legen und mit Maggi würzen.

    Mit einem Löffel das Ei zerkleinern und auslöffeln. Die Eier schälen und oben rund ein Drittel abschneiden. Das Eigelb aus den Eiern herauslösen und mit Quark, Mayo und dem Basilikum gut vermengen und würzen.

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